پنیر اکسترودر

این محصول از خانواده پروسس می باشد که به دلیل نقطه ذوب بالا، رطوبت پائین و مواد مغذی بالا هم قابلیت سوخاری شدن به تنهایی را دارد و استحکام خود را حفظ می کند، و هم قابل استفاده در غذاهایی که پنیر به صورت مغز مصرف می شود است؛ یکی از آشنا ترین این غذاها فیله‌های سوخاری سالاد سزار می باشد و یا رول‌های گوشت با چاشنی های مختلف …