تاریخچه پنیر ماسکارپونه
پنیر ماسکارپونه یک نوع پنیر نرم و خامه‌ای است که از شیر گاو تهیه می‌شود. این پنیر ایتالیایی معروف به بافت نرم و لطیف خود مشهور است و معمولاً در غذاهای خوشمزه و دسرهای ایتالیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از ویژگی‌های برجستهٔ ماسکارپونه، طعم خامه‌ای و خنک آن است که غذاها را با […]
