تاریخچه پنیر بری
![پنیر بری](https://dasterfood.com/wp-content/uploads/2024/03/پنیر-بری2.jpg)
پنیر بری یکی از محصولات لبنی است که از گذشتههای دور تا به امروز در جوامع مختلف جهان مورد استفاده قرار گرفته است. اصولاً پنیر بری به وسیله تبخیر و خشک کردن شیر تولید میشود تا مواد چربی و مواد جامد در آن تمرکز شود. این فرآیند از دوران باستانی تا به امروز با تغییراتی […]